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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

4月10日の今日の広島もとってもいい天気に見舞われています。春というよりは、初夏といった感じでしょうか。そして、、、今日は、、、午前中お休みをいただきました。理由は、、、娘がついに幼稚園に入園したんです。入園式に参加させてもらいました。泣いちゃうかなと心配しましたが、娘は泣く事もなく無事入園式を終えることができました。明日からバスで通園します。

さて、先日は沖縄のお料理をいただいてきました。以前ビアパブファイズのマスターにおいしいよって教えていただいたお店、比嘉商店さんです。広島にはいくつか沖縄料理のお店がありますが、比嘉商店さんはいろんなところからおいしいってうわさを聞きますね。

予約をして伺いましたが、お店はかなりの人で賑わっていました。まずは生ビールをいただきました〜！つきだしはゴーヤのワタの天ぷら！初めていただきましたが、食感もよくっておいしい〜！ゴーヤのワタ食べれるんですね。

つづいてオリオンビールと一緒にいただいたのは、ジーマーミ豆腐です！落花生のお豆腐なんですよね〜。以前はとっても甘く感じたのですが、この日は慣れたのかとってもおいしくいただきました。食感がたまらないですね〜。

沖縄料理といえばはずせないのが海ぶどう！そして島らっきょですね〜。どちらもお酒との相性が抜群です。ぐんぐんお酒がすすみますね〜！

サラダもいただきました！野菜はしっかり取ったほうがいいですからね〜！豆腐もたっぷりで美味！

一緒にうかがった方がおすすめされていた、ラフテーの唐揚げ！ラフテーって唐揚げにすることあるんですね！いままで食べたことがなかったです。いただいてみると、、、チリソースがあいますね！ラフテーの唐揚げ、うまい！

ゴーヤチャンプルがここで登場しました〜！ゴーヤの苦味もそんなになくって、とってもおいしい〜！

最後の〆はやはりソーキそば！と思っていたのですが、、、、隠れメニューでイカスミやきそばというのがあるときいて、、、これがめちゃめちゃおいしい〜！隠れメニューにしなくてもいいような気がします。それくらいおいしかったです〜！


比嘉商店
広島市中区流川町4-21エルザビル1・2階
082-246-0551