宿番号:305704
パークサイドホテル 広島 平和公園前のお知らせ・ブログ
イシダイのあら炊きからの塩焼き!
更新 : 2025/6/17 18:32
こんにちは。
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
さきほどのお店の続きです。美味しい鮎や美味しい牡蠣の先端をいただいたあとにお願いしたのがイシダイのあら炊きです。あら炊きが食べたいな〜と思っていたのですがまさかイシダイのあら炊きがあるとは!登場したイシダイのあら炊きにはお豆腐やごぼうも添えてくださっていました。
いただいてみると、めちゃめちゃ美味しい〜!さらに皮目が抜群に美味しい〜!
「この2キロいくかいかないかのサイズが一番皮が美味しんですよ!これ以上大きくなると皮がゴムみたいになっちゃうから」
なるほど〜!
あまりの美味しさにイシダイ談義に花が咲きまして、ふと塩焼きにしても美味しいですよね〜と言ったら
「塩焼きできるよ!」
なんと!ではお願いいたします!まさかのあら炊きからの塩焼きを!(笑)
塩焼きもいただいてみましたらこれまた美味しい〜!あら炊きがいい、塩焼きがいいと意見がわかれるほど美味しかったです!
続いてキングトマトをお願いしました!甘いトマトなんだろうな〜といただいてみると、、、甘いだけじゃない!濃い!濃厚!いままで食べたトマトの中で一番美味しいかも!こんなすごいトマトあるんだ〜!
イシダイのあら炊きに添えてあったごぼうが美味しかったのでごぼうを追加で揚げてもらいました!ごぼうめちゃうまですね〜!
ここでトロ鉄火好きな方が頼まれました!このトロ鉄火もこれまた美味しい!ほんと美味しい物ばかりですね〜!すごいの一言につきます!
ちょっとお肉系もということで塩タンがあったのでお願いしました!焼き加減が最高ですね!なんという美味しさ!
初夏のお野菜の天ぷらも盛り合わせでお願いしました!これまた美味しい〜!ほんと最高です!美味しいが詰まりまくっていますよ!
先ほどのキングトマトが美味しかったのでおかわりしちゃいました。
「輪切りが美味しいんだけど、ちょっとおためしでくし型でも切ってみました〜!」
切り方が変わると食感も変わりますね〜!このトマトなら輪切りがお勧めかも!
トロ鉄火が美味しすぎたのでおかわり!(笑)
そして最後は和牛テールカレーライスのライスなしで!
めちゃうま!
最高すぎます!
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