宿番号：305985
夕食4.8★カジュアルオーベルジュ★フレンチ×飲料インクルーシブ
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氷見のお土産「きんつば」は、四角くない！
更新 : 2021/5/8 20:40
こんばんは、移り住みたくなる宿イミグレです。
氷見の旅のお土産にオススメの和菓子第２弾は
きんつば。
きんつばというと、一般的には四角いものが多いと思いますが、氷見には、丸いきんつばがいくつかあります。
その中でも有名なのは、治郎平さんのきんつば。
このきんつば、丸くて薄いんです。
そもそも、江戸時代に考案されたきんつばは、けんつばと言って、日本刀のつばのような円型をしたものであったとか。そのままの形が残っているらしいです。
昔から、丸いのも四角いのもあったので、お店ごとに違うんだなとしか思っていなかったですが、県外の知り合いから、他の県には丸いきんつばはたぶんないと思う、珍しいよ！と言われて知りました。
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