宿番号:306208
渋白銀屋旅館のお知らせ・ブログ
山笑う
更新 : 2020/3/12 10:01
シェフが、仕込みの合間に、
淡緑の春色を先取りした、蕗味噌≠
作ってくれました。
蕗味噌の苦味は、
冬の間に溜まった脂肪を流し、血流を良くして
くれるそうですよ(*^_^*)
ほんのりとした苦味が、美味しい(^^)
おすすめ一品です。
お写真は、志賀高原の澗満滝。
展望台からの眺めです。
彼方に、豪快に流れ落ちる滝の姿を
望めます。
お写真右側の灌木は、オオカメノキ。
別名は、ムシカリと言われるほど、虫がこの葉を
好んで食べるので、終いには葉が穴だらけに
なってしまいます。
白い上品な花を咲かせて、同じ頃に開花する
ムラサキヤシオのピンク色とのコントラストが
美しい(^^)/
あと一ヶ月程したら、
こんな山の、のどかな様子をご覧頂けますよ(^o^)
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