秋風に乗って、漂う甘い香りは、キンモクセイでしようか…　　　　　　　　　　　　　　　
小さな、橙色の花を集めたように咲く　　　
キンモクセイの特徴は、その甘い香気。　　　
花期が短いのが、残念です。　　　　　　　　

先日、秋のお彼岸食で��おはぎ�≠�ご紹介しましたが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　
��彼岸蕎麦�≠熕ﾃかなブームを呼んでいます。　　　

季節の変わり目に、消化が良く、胃腸に優しいお蕎麦を食べて、
体調を万全にしようと言う食養生だそうです。　　　　　　　　　　　

お蕎麦は、動脈硬化や高血圧などの病気を　　　　
予防すると注目されているそうですよ(^^)/　　　
もうじき、香り高く味わい深い新蕎麦の季節が到来します!

お宿では、蕎麦の実の雑炊をお出ししてます。　　　　

また、サトイモも旬を迎えています。　　　　　　　　　
皮ごと蒸したり、煮物にしたりと、色々楽しみ方がありますね。　　　　　　　　　　　　　　
東北地方では、お馴染みの「芋煮会」のシーズン。　　
　　
サトイモも、信州産のシイタケと合わせて、
炊き合わせでお出ししてますよ(^^)/　　　　
郷土愛たっぷりの品々を、どうぞ召し上がれ!(^^)!　　　

お写真は、志賀高原の一沼周辺の遊歩道。　　　
紅葉が、そろそろ見頃を迎えます。