冬至の次候、しかの角解つるを、　　　　　　
　迎えています。　　　　　　　　　　　　　　　　　

　しかは、大型の鹿のことで、オス鹿の角は　　　　
　生え変わりの為、この時季に抜け落ちる　　　　
　そうです(^^)/　　　　　　　　　　　　　　

　ところで、　　　　　　　　　
　新年を迎えるにあたり、　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お正月飾りは、いつ飾られますか?
　縁起を担ぐ方にお聞きすると、　　　　
　29日は、「二重苦」に通じ、　　　　
　31日は、「一夜飾り」になると忌み嫌わ　　　
　れているそうです(ーー;)　　　　　　　　　　　　　

　27日、28日、30日が良さそうですよ(^^)/　　　

　さて、大晦日まで��数え日�≠ﾅあと何日で　　　　
　しょうか…　　　　　　　　　　　　　　　　
　お宿では、おせちの支度の合間に、　　　　　　
　鰤大根を炊きました。　　　　　　　　　　　　　

　きちんと、下ごしらえもしますよ!(^^)!　　　　
　鰤は、霜降りをして　　　　　　　　　　　　
　大根は、下茹でをします。　　　　　
　大鍋で炊きますが、ファンも多くすぐに　　　
　なくなります…　　　　　　　　　　　　　

　そして、鰤の煮凝りは、お正月用に作り置きです(#^.^#)　
　28日は、仕事納めですが、お宿はまだまだお仕事が　　
　続きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　大晦日に、今年一番の「お疲れ様でした」が　　　　　
　できたら善いなぁと思います(__)　　　　
　全集中して!