冬至の末候、雪下麦を出だすを　　　　
　迎えています。　　　

　大晦日の夜、そして一月一日の元日　　　　
　をいかがお過ごしでしたか?　　　　　　
　　　　　
　「一年の計は、元旦にあり」　　　　　　　
　と言う、諺がありますが、　　　　　　　　　　　
　元旦は、一月一日の朝のみを、意味　　　　
　する言葉なんだそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　

　私事ですみません…　　　　　　　　　　　　　
　例年なら、時間がなく、お雑煮を食べそびれて　　
　いたのですが、今年は、なんとゆっくり　　　
　お雑煮をいただきました(・・;)　　　　　　　　　

　有難いことなのか、どうなのか、少し複雑な　　　　
　気持ちです(ーー;)　　　　　　　　　　　　　

　それから、��柿なます�≠ﾜでいただきました。　　　
　シェフが、富山の高宮柿と青皮紅芯大根を　　　
　和えて、作った��なます�≠ﾅす。　　　　　　　
　干し柿の優しい甘味が、とても美味しい(#^.^#)　　　

　私の元旦は、やはり、お料理のおもてなしから　　　　
　始まりました。　　　　　　　　　　
　いつも通りです。　　　　　　　　　　　　

　今年も、心づくしのお料理のお話や　　　
　四季のしつらいのお話を、交えながら、つたない　　　　
　ブログを書き進めていきたいと思います(^^)/　　　　
　本年も、よろしくお願いいたします。　　　　　　　　

　お写真は、モンキーパークの��雪猿�≠ﾅす