新年が明けて半年。　　　　　　　　　　　　　　
　お宿の軒先には、赤花のユキノシタが咲いています。
　　　　　　
　一年の折り返しに当たって、罪や穢れを　　　　　　
　祓うとされる、��夏越しの茅の輪くぐり�＝@　　　
　が、京都市の北野天満宮で９日、　　　　　　
　コロナ禍を受けて、始めて前倒しで　　　　
　お目見えしました。　　　　　　　　　　　

　例年は、祭神、菅原道真公の誕生日の　　
　25日に、くぐれるよう設置するそうです。　　　
　　　　
　いいですね(#^.^#)　　　　　　　　　　　
　一度くぐってみたいです。　　　　　　　　　

　そこで、夏越しの祓にまつわる、　　　　　　
　行事食があると聞きまして、　　　　　
　��夏越しごはん�≠�してみようと思います。　　　

　茅の輪をイメージした、山菜や夏野菜入りの　　
　かき揚げ丼です。　　　　　　
　ごはんには、お豆も入れます。　　　　　　　　　　　　　　　
　生姜をたっぷりと効かせた、おろしだれを　　　
　かけて頂きましょう(^^)/　　　　　　　　　　

　それから、　　　　　　　　　　　　　　　　　
　こちらでは、春先の凍霜害の被害が心配されましたが、　　
　白加賀の、良質の中梅が手に入りましたので、　　

　お客様用の梅のリキュールを作り始めました。　　
　ヘタを取り、一つ一つ丁寧に拭き上げるのですが、　　　
　梅の香が、とっても爽やか…　　　　　　　　　　　　　

　漬け終わった梅も無駄にはしません。　
　��梅のぽたぽた煮�≠熨蜊D評(*^-^*)　　　　　　　　　　　
　気持ちも新たに、一年の後半を迎えたいものですね…　　　

　お写真は、白加賀梅。