宿番号:306208
渋白銀屋旅館のお知らせ・ブログ
旬のアンズでジャムを作りました(#^.^#)
更新 : 2021/7/27 12:31
大暑の初候、桐始めて花を結ぶを
迎えます。
お宿の玄関先に、若紫色の
アポイキキョウと、斑入りのコバギボウシが
涼し気に咲いています。
「大いに暑い」の名前通り、一年で
最も気温が高く、暑さも厳しくなる
節気を迎えます。
桐と言うのは、
実と蕾が、木に同時に連なるそうです。
子孫繁栄を象徴する縁起物なんですね…
7月19日は、「土用の入り」でした。
夏の土用の頃、穏やかな天気が
続いているにもかかわらず、
高波が打ち寄せる事があるそうです。
長野県は、海が無いので知らなかったのですが、
「土用波」と言うそうです。
感染対策をし、海の家で海水浴を楽しまれている
お客様、土用の高波に気を付けて下さいね(^^)/
さて、
今が旬のアンズで、リキュールとジャムを作りました(*^-^*)
綺麗な橙色のアンズジャム
長野の千曲市産。
アンズの里です。
アンズ・バターを塗ったパンが、おすすめ。
程よい甘酸っぱさが、最高(#^.^#)
アンズ・バター入りの頭脳パンが懐かしい…
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