白露の初候、草露白しを迎えます。　　　　　　　
　
　秋の野に、しらつゆが降りる頃です。　　　　　　
　ススキなどの穂波に、その風情が感じられますね。　　　

　9月は、「長月」の他にも、「菊月」、「紅葉月」、　　
　「色取月」などと美しい異名もありますが、　　
　もうすぐ、「二百二十日」が近づく頃です(・・;)　　

　日本各地で、台風や大雨の被害が心配な時です…　　

　今日のお昼近く、　　　　　　　　　　　　　　　
　山ノ内町近辺に、雹が降りました。　　　　　　　　
　にわかに降った大雨と雹。　　　　　　　　　　
　収穫前の稲穂と、りんごや葡萄に影響が無ければ　　　　
　いいのですが…　　　　　　　　　　　　　　　　　

　本日のお写真は、　　　　　　　　　　　　　
　収穫目前のシャインマスカットです。　　　　　
　
　粒抜き後に、袋掛けをしますが、　　　　　　　　　　
　有袋のまま、こんなに大きくなりました。　　　
　このあと、　　　
　暫くしたら、袋の下部を取り払うそうです。　　　　

　ところで、　　　
　シャインマスカットの保存方法ですが、　　　　
　房ごとでしたら、ラップや新聞紙などに包んで冷蔵庫へ。　

　4〜5日の保存でしたら、粒ごとにハサミで切り分けてから　　
　冷蔵庫に入れてくださいね(^^)/　　　　　　
　手でもぎ取らない事が、大切だそうですよ。　　　　　　　　　　

　どうぞ、皮ごとお召し上がりください。　　
　噛んだ瞬間の、弾ける甘味と程よい酸味のバランスが　
　魅力ですね(*^-^*)　　　　



シャインマスカットが食べ頃です(*^-^*)