立冬の初候、山茶始めて開くを迎えています。　　　　

　「山茶」は、ツバキではなく、サザンカの事。　
　花の彩りが少なくなるこの時季、　　　　　　　　　　　　
　紅色が目立ちます(*^-^*)　　　　　　　　　　　　　　　

　そして、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　本日は��十日夜�＝@　　　　　　　　　　　　　　
　旧暦の10月10日を新暦に当てはめると、　　
　11月14日。
　��十日夜�≠ﾍ、「刈り上げ祝いの行事」なので、　　　　
　一ヶ月遅れの、11月10日に行う所も多いそうです…　　

　長野県の佐久地方では、��十日夜�≠ﾌ日に感謝を込めて　　　
　収穫祭を営むそうです。　　　　　　　　　　　　　　　

　藁を束ねて作った「藁鉄砲」を持って、地域の家々を回り　
　門前や玄関前の地面を突きます。　　　　　　　　　　　　　

　これは、モグラ除けのおまじない…　　　　　　
　五穀豊穣を願います(^^)/　　　　　　　　　　　

　また、十日夜を「大根の年取り」と呼ぶ地域もあるとか。　　
　その日は、大根を抜いたり、食べたりしてはいけない　　　
　そうです…　　　　　　　　　　　　　　　　　
　美味しい頃なのに…(ーー;)　　　　　　　　

　ところで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　先日、ご宿泊の女性のお客様ですが、
　「秋のきのこ鍋」を召し上がって頂きました(^^)/　　　　

　ちょうど、地物のきのこが手に入りましたので、　　　
　シェフ特製の、お出汁で炊き上げました。　　　　

　「このお出汁、家へ持って帰りたい！」　　　　　　

　喜んでいただけて、良かったです(*^-^*)