立春の初候、東風凍を解くを迎えます。　　　　　　

　明日は、立春。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　今日は、冬と春と言う二つの季節の分かれ目　　　　　
　��節分�≠ﾅす。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　季節の変わり目は、体調も崩しがち…　　　
　「災厄」「病魔」「油断」と言った、　　　　　　
　恐ろしいものを、　　　　　　　　　　　　　　
　「心の鬼」と一緒に祓ってしまいましょう　　　　　　　　　

　ところで、　　　　　　　　　　　　　　　　　
　��イカナゴ�≠�ご存知でしょうか(*^-^*)　　　　　
　こちらでは、　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　マイワシやカタクチイワシの稚魚を釜揚げした、　　　
　��シラス�≠�お料理に使いますが、　　　　　　

　関西方面では、今の時季に　　　　　　　　　　　　　　　　　
　イカナゴの稚魚を炊いたものを、良く食べるそうです(*^-^*)
　各家庭で炊くので、味付けはそれぞれですが、　　　
　どれも美味しい！　　　　　　　　　　　　　　　　　

　四半世紀前に、関西方面のアルバイトさんのお宅から　　
　よくいただきました(^^)/　　　　　　　　　　　
　懐かしい味です…　　　　　　　　　　　　　　

　お宿では、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　恵方巻は食べませんが、　　　　　　　　　　　　　
　今年も豆をまいて、無事に心の鬼を追い払った後は、　　
　さらに運が開き、福が来るように願います(^^)/　　　　　

　節分は、現代の大晦日にも通じる特別な日。　　　　
　��節分蕎麦�≠ﾍ、縁起を担ぐ、蕎麦つうにも好ましい(^^）

　どうぞ、湯浴みにいらしてくださ〜い(^^♪　　　　　　
　お待ちしてま〜す。