小寒の次候、水泉動くを迎えます。　　　　　

　地中では、凍った水がとけ、　　　　　　　
　動き始めます。　　　　　　　　　　　　　　　　

　そして、　　　　　　　　　　　　　　　　　
　本日は、鏡開き。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鏡餅は、年神様の力も宿っている、　　　　　　　　　
　言わば、��パワーフード�＝@　　　　　　　　　　

　お宿の13代目と14代目の親子は、
　お餅が載ったうどんに、カレーソースをかけた　　　
　��カレー力うどん�≠�食べてました。　　　　

　なんだか、すごそう…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　ところで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お宿では、冬期間、リンゴを煮詰めた　　　　　　　　　
　��リンゴのジュクセル�＝@　　　　　　　　　　　　　
　を、デザートでお出ししています(*^-^*)　　　　　　　

　ほんのり、シナモン味です。　　　　　　　　　　　　　

　シナモンには、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　クロム・マンガンなどの微量栄養素が豊富で、　　
　血糖値と血圧を下げる可能性があるそうです。　　
　もちろん、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　腸の健康も改善してくれます(*^-^*)　　　　

　手作り、ラズベリージャムも添えて。　　　　　　　　　　　　　

　ラズベリーには、　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お肌にいい、ビタミンＣが豊富。　　　　　　　　　　
　ビタミンＫも豊富なので、　　　　　　　　　　　
　骨の健康も促進してくれるそうです(*^-^*)　　　　　　　　　

　女性の味方(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　
　お写真は、デザートの一例。　　　　　　　　　　　　　　　　

　どうぞ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　湯あみにいらしてくださ〜い(^^♪