清明の次候、鴻雁北へかえるを迎えます。　　　　

　鴻は、大型のガンの事だそうです。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　そろそろ、筍がひょっこり、顔を出す頃です。　　　　　
　旨味と、ほのかな甘味が魅力の筍は、　　
　春の味覚の王様。　　　　　　　　　　　　
　お客様にも、召し上がっていだいてます(*^-^*)　　

　そして、　　　　　　　　　　　　　　　　
　4月12日は、「パンの記念日」　　　　　　　　　　　　　
　日本で始めて、兵糧として「乾パン」が、　　　　
　作られたそうです。
　19世紀半ば頃のお話。

　漸く、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　山ノ内町にも、桜前線が北上してきました(*^-^*)
　お写真は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　宇木の古代桜の一つ、��大日庵の源平しだれ桜�≠ﾅす。

　昔の尼寺、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　大日庵の境内にあるシダレザクラは、　　　　　
　樹齢、推定300年。　　　　　　　　　　　　　　　　
　源平桜と呼ばれていた、赤花の桜が枯れてしまい、　　
　現在は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　白花の源氏のみが、見られます…　　　　　

　何とも、妖艶な風情を醸し出しています。　　　　
　夜には、ライトアップされます。　　　　　　　　　　　　　

　どうぞ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　古代桜も愛でながら、湯あみにいらしてくださ〜い(^^♪