宿番号:306208
渋白銀屋旅館のお知らせ・ブログ
ムカゴ%りの釜飯が美味しい季節です(*^-^*)
更新 : 2024/10/30 13:48
霜降の次候、しぐれ時施すを迎えます。
「しぐれ」は、
秋の末から冬の初めにかけて、現れる
降ったり止んだりを繰り返す、
通り雨のこと。
ちょうど、今頃ですね。
しとしとと、降っていた冷たい雨が、
突然止んだりする…
ちょっと、
寂しい季節です。
さて、
温かく、元気を出していただくお料理のご案内です。
定番の「釜飯」に、ちょっとひと工夫!
秋の食材のムカゴ%りの炊き込みご飯です。
ムカゴ≠ヘ、
長芋や自然薯の、葉の付け根にできる芽の一種。
加熱すると、
ネットリとした食感と甘味が味わえます(*^-^*)
ホクホク感もお楽しみくださいませ(*^-^*)
木枯らしが運ぶ、寒さに負けないように、
天然のかけ流し温泉で、温まってくださ〜い(^^♪
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