宿番号：306997
【客室リニューアル】高知の恵みを創作フレンチで｜仁淀川の隠れ宿
土佐和紙工芸村 くらうどのお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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手間が・・・第2工程
更新 : 2015/2/7 22:01
まだまだ寒さが続きますね。
でも、日中、お日様があたっている間は暖かく感じるこの頃です。
さてみなさん、この写真の「ブツ」は何だと思います？これ、先日蒸した「楮の皮」なんです。
「和紙作り」次の工程は、蒸した皮の、皮はぎ工程なんです。この「皮はぎ」にも種類があって、出来上がる紙の白さによって「黒皮」「6分へぐり」「白皮」と分かれます。そして、今度は乾燥させて、茹でる作業に入っていくわけです。なかなかの手間ですよね！
