宿番号：307222
【海まで5秒で行ける宿】遠浅の海を臨む和モダンな隠れ宿
瀬戸内海を見渡す全12室の隠れ宿 懐石宿 潮里のお知らせ・ブログ
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新プラン「名残鱧 黒毛和牛 紅葉鯛 味わ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2017年9月1日（金）〜
更新 : 2017/7/13 20:11
鱧の旬は2回あり「梅雨の水を飲んで育つ」と言われるようにサッパリとした味がおいしい夏鱧。
そして産卵を終えて食欲が増し、脂が乗り旨みが強く、味にコクがある「金ハモ」「松茸ハモ」「名残ハモ」などと呼ばれる秋季鱧 。
鱧と同様にこの時期 脂がのって旨くなる紅葉鯛に黒毛和牛も盛り込んだ秋の味覚懐石をご賞味ください
食事場所は、個室もしくは、部屋食となります。＊食事場所選択不可。
露天付き離れ 露天付き客室のチェックアウトは11時まで
