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富士山が目前の絶景露天風呂と庭園！感動が溢れる日本の温泉旅館
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四季彩ダイニング美厨（みくり）春の厳選素材
更新 : 2010/6/1 16:14
【春の地野菜ＴＡＪＩＮ蒸し】
野菜が本来持っている水分で蒸し煮に。新鮮野菜のシャキシャキ感はそのままに、蒸すことで春野菜の苦味がほど良い旨味に変わります。料理長オリジナルのまろやかでクリーミーな「西京味噌フォンデュ」でディップ、または薫り豊かな「桜のくんせい塩」で召し上がれ。
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