宿番号:307790
かわべ温泉 お宿喜作のお知らせ・ブログ
もうすぐ、クエのシーズン♪クエなべご紹介!
更新 : 2012/9/8 18:13
天然のクエのこだわる お宿 喜作
店主 喜作は、大きいクエはおいしくないと
いいます。
15kgまでのクエしか仕入れません。
クエの身はあまり炊かずに
ほんのり弾力が残ったぐらいがおいしい。
また、クエの出汁がでたスープで作る
雑炊はおいしい。
ポン酢でさっぱりといただくのが
おすすめです。
ぜひ、お試しあれ!
関連する周辺観光情報