宿番号：307790
地元産食材にこだわった「ここでしか味わえない」料理が自慢！
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喜作のクエ料理〜ヒレ酒
更新 : 2014/11/7 21:46
クエが入荷したら、
ヒレは天日干しにして、
ヒレ酒用に・・・
飲む前に、火であぶって
蓋つきの酒器にヒレを入れます。
あつあつのお酒をそそいで
蓋をして少し蒸らす。
おいしいヒレ酒の出来上がり！関連する周辺観光情報
