宿番号：307790
地元産食材にこだわった「ここでしか味わえない」料理が自慢！
かわべ温泉 お宿喜作のお知らせ・ブログ
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新プラン「【紀州新鮮素材】地鶏鍋＆梅豚し..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年8月26日（日）〜
更新 : 2012/7/27 14:18
全館リニューアルオープン！
和歌山ならでは、の食材を気軽に楽しんでいただくプラン。
メインは、しっかりとした歯ごたえと
滋味豊かな味わいの「紀州地鶏鍋」
そして、梅酢を混ぜ込んだ餌料で健康に育った「梅豚」
こちらはあっさりとしゃぶしゃぶで。
その他、地元食材にこだわった夕食を提供いたします。
【夕食】一つのお鍋で二つの味を楽しめる二色鍋で
「紀州地鶏鍋」と「梅豚しゃぶしゃぶ」
を楽しんで頂きます。
「紀州地鶏鍋」はコラーゲンたっぷり。
鶏肉のエキスもたっぷり出てスープもおいしい。
「梅豚」は臭みのないさっぱりとした味わいの豚肉です。
胡麻だれ、自家製ぽん酢であっさりと召し上がって頂きます。
もちろん、他に、主人自ら仕入れたお造り、旬の野菜料理も
ご用意させて頂きます。
【お風呂】とろっとした化粧水のような泉質を
お肌で感じてみて下さい。
【朝食】温泉水で炊いた自家製のごはん。
もっちりとして、思わず箸がすすみます。
南高梅使用の自家製梅干しも
やわらかくて、おいしい。
主人手作りの旬の魚の干物。塩加減が絶妙。
地元の人たちから仕入れる野菜たっぷりのお料理。
朝ごはんにもこだわっています。
尚、水曜日は温泉館が定休日の為、お風呂が
家族風呂（お湯は温泉）になります。
又、火曜日宿泊のお客様の朝のお風呂は
ご用意できません。ご了承下さい。
