富士山の５合目に向かう富士スバルラインを
上がって行く途中にある「ドギーパーク」に隣接した
地ビールレストランの「シルバンズ」で
バレンタインに合わせて限定醸造した
オリジナルビール『チョコレートウィート』
（通称：チョコビール）が、販売開始されています。

『チョコレートウィート』は、通常のビールと同様
原料は麦芽とホップのみを使用していて
カカオやチョコレートなどの副原料は入っていません。
富士桜高原麦酒の“ヴァイツェン酵母”と
“モルト（麦芽）”の配合で
醸造技術の工夫により生まれたオリジナルビールです。

なかでも、モルトの配合にこだわり
小麦モルトを５０％以上使用し
さらにチョコレートモルトやカラメルモルトなど
合計6種類を贅沢にブレンドしました。

色は、チョコレートを思わせる黒です。
味わいは、６種類のモルトを巧みにブレンドすることで
ヴァイツェン特有のフルーティーで上品な香りと
チョコレートモルトの焦がした麦芽の苦みをいかし
カカオのようなほろ苦く香ばしいビールに仕上げています。
　
なかには “バナナのようなフルーティーな香り”と
チョコレートモルトの“カカオのようなほろ苦さ”で
このビールを【チョコバナナ】と、たとえる方もいるそうです。

購入に関しては、地ビールレストラン・シルバンズ店頭
または、ホームページ（楽天市場：富士山からのおくりもの　http://www.rakuten.co.jp/fujizakura/）よりお買い求めいただけます。
内容量：500ｍｌ瓶　アルコール度数：6.0％
　　希望小売価格：１本　730円、3本セット　2,190円
　　お問い合わせ先：地ビールレストラン・シルバンズ
　　　山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
　　　ＴＥＬ　0555-83-2236

期間限定商品のため品切れになる場合もあります。

「地ビールレストラン・シルバンズ」では
グラスでの１杯売りもしています。
☆樽生（グラス３００ｍｌ　５５０円）です。

バレンタインの贈り物として、いかがでしょうか？

１月２９日（土）３０日（日）にも
冬花火「河口湖・湖上の舞」が、開催されます。
両日ともに、空室があります。
今年は、道路に雪も無く
皆さんノーマルタイヤでいらしています。
絶景の富士山を眺めに、いらっしゃいませんか？