昨晩、山梨県東部・富士五湖地域では、雪が降りました。
周りの山々と周辺の畑や田んぼは、真っ白な銀世界です。

でも、道路には、積雪もなく、ノーマルタイヤで大丈夫です！

昨日お泊りの、横浜からのお客様は、この雪景色を見て
とても喜んでいらっしゃいました。

チェックアウトの際、お客様をお見送りの際には
富士山も見えていました。

昨晩は、計画停電が１８時３０分ぐらいからありましたが・・・

「キャンドル・ナイト」として
普段通りテーブルには、グラスに浮かべた
ハート型のキャンドルを灯して
他に用意していたキャンドルを周りに４本立てて
暖炉に赤々と燃える炎も明かりの手助けとなりました。

厨房内では、ガスは通常通り使えるので
ヘッドライトを点けながら、いつも通りに調理をして
普段と同じように
・オードブル
・スープ
・魚料理
・お口直しのシャーベット
・肉料理
・デザート＆紅茶
・おまけのマシュマロ焼き
フルコースディナーを提供しました。

提供が終わって、お食事後のダイニングでまったりされている
２０時過ぎに、計画停電は解除されて、電気が点きました。

「キャンドルの灯りに包まれた空間でのフルコースは
とっても美味しくて、ムードがあって良かった。」と
ロマンチックな雰囲気が、お客様にとっても好評でした。

クレッシェンドのＨＰには
「私のお気に入り」というコーナーがあり
喜んで頂いたお客様に、記念のお写真を撮らせて頂いて
直筆にてコメントを書いてもらって
ご紹介しています。

こちらのコーナーに、ご参加ご希望のお客様が
いらっしゃいましたら、お気軽にオーナーまで
お声をかけて下さい。