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ラベンダーかすてら☆河口湖ハーブ館から新発売!
更新 : 2011/6/3 0:22
今日、6月2日の地元の新聞「山梨日日新聞」に
掲載されていた記事のご紹介です!
『ラベンダー香るカステラは、いかが?』
富士河口湖・ハーブ館より
河口湖の名物スイーツを目指して
カステラを製造、販売している、富士河口湖町のハーブ館では
ラベンダーの花を生地に練り込んだ「ラベンダーかすてら」を
新開発しました。
ラベンダー入りのカステラは、全国初では無いか?
「河口湖でしか食べられない名物に」と期待を寄せています。
ラベンダーかすてらは、乾燥させたラベンダーの花の粉末を
生地に練り込んだかすてらです。
口に入れると、ラベンダーの香りが広がる。
着色料は使用していないそうです。
町の観光課の話では
「同館で製造したこれまでのカステラは
他の地域でも食べられたが
ラベンダーかすてらは河口湖でしか食べられない。
新たな名物として定着していってほしい」と話しています。
現在は試行販売中。価格は1箱730円。
お問い合わせは、河口湖ハーブ館
電話番号0555(72)3082。
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