旅行会社に提出する必要書類として
保険所が発行する「食品衛生監視表」の提出が
求められたので、地元の保健所に厨房の調査をお願いして
今朝、来てもらいました

保健所の職員の方が２名いらして
調査してもらったところ
「容易に動かすことが出来ない
大きな冷凍冷蔵庫があったり
天井にフードが取り付けてあるために
簡単に清掃することが出来ない箇所がある」
ということだけがマイナスポイントで
それ以外は合格ということで

１００点満点中９４点という高得点を戴きました♪

お客様に安心して、お食事がして頂けるように
今後も、食品衛生に心がけて
美味しい料理を提供したいと思っています！

もうすぐ３月になるので
「春」を意識したメニューを
うちの奥さんと考案中です

クレッシェンドで美味しい料理を堪能して
ノンビリと過ごしてみませんか？

今週末の３月２日（土）も
空室があります

河口湖の湖畔には
遊覧船乗り場ああります

河口湖の湖上から、絶景の「富士山」が
眺められます

遊覧船乗り場までは
「クレッシェンド」からは、約５kmで
お車で約１０分

レトロバスでも「ロープウェイ乗り場」の
バス停で下りていただければ
河口湖の湖畔に遊覧船乗り場に着けます

富士山の山頂から裾野の際まで
眺められるので、その雄大な姿に
感動されると思います♪

「クレッシェンド」に遊覧船の割引券があります
事前に郵送することもできますので
ご希望の方は、ご連絡をお願い致します