フルコースディナーで提供している
オードブルの一例です

地元の有機野菜を仕入れて
ビタミンEを豊富に含んだ
モロッコ原産の『アルガンオイル』を使って
調理しています


お食事の摂り方として
お野菜から召し上がったほうが良いそうです

最初に、お野菜を召し上がっていただくために
オードブルを、サラダ仕立てに仕上げています

右側のお野菜は、自家製のバーニャカウダをのせて
オーブンで焼いています
こちらは、高品質のオリーブオイルを使っています

お野菜だけだと物足りないと感じるお客様もいるかな？と
考えて今回は、うちのオーブンで
有機野菜と一緒に焼いた『ローストビーフ』を載せたので
ボリュームもアップして、お客様にも好評でした！

★オードブル
★スープ
★魚料理
★お口直しの季節のフルーツ・シャーベット
★肉料理
★デザート
★完全無農薬で自家栽培している
　ミントやレモンバームなどの
　フレッシュ・ハーブで淹れたハーブティー

グラスに浮かべたハート型のキャンドルの灯りが灯る
ムーディーなフルコースが、お客様に喜ばれています♪


明日の７月６日（土）には
富士山の山開きをお祝いした花火大会が開催されます

花火の開始時間に合わせて、いつもよりお夕食時間を
繰り上げて始めますので、チェックインを
１７；３０までに、お願いしています

まだ、７月６日（土）は、空室があります
カラダに優しい、美味しいフルコースを
堪能しに、いらっしゃいませんか？