宿番号:307796
富士山を望む高台の宿 クレッシェンドのお知らせ・ブログ
有機栽培にこだわった地元の農園から食材の野菜を購入
更新 : 2013/7/17 0:52
地産地消!有機栽培に土壌からこだわって
美味しい野菜を作っている地元の農園から
安心して食材として使える「有機野菜」を購入しています
建物の隣の畑での自家栽培や近隣で無農薬で作った
「有機野菜」を食材として、使っていますが
夏シーズン中に、足りない食材を仕入れています
スーパーなどに陳列された
見た目は「キレイ」だけど
農薬をまいて作られた野菜に
不安を感じるお客様も多いと思います
自分たちも安心して食べられる「有機野菜」に
こだわって、お客様のメニューを作っています!
スーパーなどで買った野菜には無い
野菜本来の旬の味が楽しめます♪
河口湖畔にあるロープウェイで上った
天上山(カチカチ山)の山頂から
下りの道を歩いて下りる道沿いに
「あじさい」が、たくさん咲いています!
例年、7月中旬のこれからが
見ごろを迎えます♪
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