先付 桃の冷製スープ
とうもろこしとグリュリエールチーズのキッシュ
前菜 帆立塩糀漬 瞬間燻製
蓮根煎餅 トマトのソルベ
いちぢく天婦羅 胡瓜とブルーチーズ
鶏肉のポッシェ パイナップルジンジャーソース
造り 鯛 車海老 マグロ
焚合 鴨ナス 伏見唐辛子 くるみ味噌
魚料理 スズキのパピヨット
海老 ムール貝 夏野菜
肉料理 黒毛和牛ローストビーフ
生野菜 ポテトのミルフィーユ仕立て
お食事 三田米 赤出汁 香の物
デザート ヨーグルトムース
シャインマスカット オレンジ
季節や仕入れによりお料理の内容が一部変更になる場合もございます。