白子は今が旬!
当館では「白子ぽん酢」と「白子天ぷら」の
提供を開始いたしました。
●白子ぽん酢(税込1,100円)
赤い筋が菊の花のように入っていることから
宮城県では鱈の白子を「たらきく」と呼びます。
この赤い筋こそ、鮮度の良い証拠!
濃厚な白子をぽん酢でお召し上がりください。
●白子天ぷら(税込1,100円)
揚げたてサクサク!
中はとろっと、癖になる食感です。
温かいうちにお召し上がりください。
白子に含まれるビタミンB2は
精神の安定、集中力や記憶力を向上させる働きがあり
認知症予防にもなります。
また、カルシウムの吸収と骨を丈夫にするのに欠かせない
ビタミンD等の栄養が豊富に含まれています。
この機会にぜひお召し上がりください♪
※夕食会場でのラストオーダーは19:20となります。