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飛騨地方の風物詩
更新 : 2010/12/15 22:05
今日は午後から飛騨の師走の風物してある花餅（はなもち）を作りました。
冬が寒くお正月に飾る適当な生花が無い為に、昔の人が考え出したのが
飛騨の花餅の由縁といわれています。大晦日が近づいてくると
雪深い山に入り、枝振りのいい切り株を見つけて家に持ち帰ります。
その木株の枝にはつきたての餅を花のように飾り付けてお正月を迎えます。
写真の規模だとかなりの餅が必要で、４回くらいにわけて準備しました。
硬くなる前に手際よく巻いていく姿を見ると新年がすぐそこまで来ていると感じます。関連する周辺観光情報
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