宿番号:308347
匠の宿 深山桜庵(共立リゾート)2025年4月リニューアルOPENのお知らせ・ブログ
★冬の贅沢 ふぐのひれ酒 無料のおもてなし★
更新 : 2025/1/12 14:15
いつも深山桜庵の宿ログをご覧いただきありがとうございます。
本日は無料のおもてなし「ふぐのひれ酒」をご紹介いたします
★美味しいひれ酒の作り方★
@炭火でふぐのひれをじっくり焼く
A熱燗にてご用意している飛騨の地酒と焼きたてのひれを酒器に入れ蓋をする
Bふぐひれの旨味がお酒に溶けだしたころあいに、蓋を開けて酒表面に火をつける
C再度蓋をして30秒ほど待てば完成
大人だけに許された冬の贅沢ですね
ぜひ雪景色をご覧になりながらお楽しみください
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