エリア:  岐阜県 >  奥飛騨 >  奥飛騨

宿番号：308347

★北アルプスを望む開放感抜群の露天風呂★昨年１２月リニューアル

ハイクラス

平湯温泉
東海北陸道経由中部縦貫道「高山IC」よりR158経由で約60分。 長野道松本ＩＣより車で約70分。

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匠の宿　深山桜庵（共立リゾート）のレストラン・食事

【夕食】いろりを囲みながら楽しむ奥飛騨の豊かな恵み
夕食は、飛騨牛をメインとした四季折々の食材を活かした料理を堪能。奥飛騨の山々がもたらす豊かな恵みが、熟練の技で美しく姿を変え、器の上で新しい季節の到来を教えてくれる。
【飛騨牛】言わずと知れた岐阜県のブランド牛
　
【夕食】備長炭で炙る飛騨牛
　
【夕食】飛騨牛しゃぶしゃぶ会席
「飛騨牛銘柄推進協議会」の飛騨牛料理指定店の認定を受けています。
　
当館でご提供しております会席料理のメインは炙り焼きでお愉しみいただくコースがほとんど。お肉は飛騨牛でご用意しております。当日でも別注でお肉の追加は可能！
　
さっぱりしていてヘルシー♪と女性のお客様からの指示が高い「飛騨牛しゃぶしゃぶ会席」。
サッと湯に通して、あっさりポン酢で頂くのがオススメです。
　　
【夕食】お造りグレードアップ
　
【朝食】朴葉みそを中心とした和定食
　
【ドリンク】飛騨の地酒
飛騨牛と旬の海産物を愉しむ
「お造りグレードアップ」。
お造りはその季節の旬の魚を料理長が厳選しております。
　
飛騨地方の郷土料理「朴葉みそ」を中心とした「和定食」となっております。奥飛騨の景色を見ながらの食事をお楽しみ下さい。
　
季節に合わせて飛騨の地酒をご用意しております。
その時期のお料理に合わせてお愉しみください。
　　
補足事項：・ご夕食の開始時間は「17：30-」か「20：00-」のどちらかとなっております。
　お時間はご到着時にチェックインの順番にお伺いしております。
　事前のお時間のご予約は承っておりません。
　17：30の席が埋まり次第、20：00からのご夕食となりますので予めご了承ください。
・車椅子でのご利用や、イス席をご希望の場合はお早めにご連絡をお願いします。
・お食事等でアレルギーがある場合は事前にご連絡下さい。　
　当日のお料理のご変更は出来かねますので、ご注意下さい。
・お食事のお席はグループ毎にご用意しておりますので、お夕食のメインは統一して頂いております。
 
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