宿番号:308451
ホテルナトゥールヴァルト富良野のお知らせ・ブログ
【NEW】新ディナーメニューの完成でーーーーーーす!
更新 : 2010/9/2 18:17
ついに待望のディナーメニュー、洋食と和食バージョンが出来上がりました!!
その名も洋食は「フラノ旬鮮フレンチコース」、和食は「新撰ふらの野菜御膳」です。
洋食メニュー名の”旬鮮”は実は当て字なんです、、、。旬の富良野野菜を使って、その日の仕入れで新鮮な物を使い、、、などなどと考えていて、なにか既定の言葉と違う表現をという事で生まれました。
また和食メニュー名の”新撰”は「新しく、、、選ぶ」とかこちらも規定にない表現だと思い、この字を使いました。
この言葉通りのお食事内容となると思います、是非皆様お越し頂きご賞味ください。
ホテル スタッフ