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蒜山の麺
更新 : 2011/9/7 17:12
蒜山で『麺』といえば、ひるぜん焼そばと蕎麦！！ですが、讃岐うどんも忘れてはなりません。
えっ！！蒜山で讃岐うどん？？？？と疑問に思われると思いますが・・・。
ズバリ言います！！蒜山には美味しい讃岐うどんのお店があります！！
その名は『やす坊』さん！！もとは本場讃岐丸亀で営業しており、評価の高かったお店です。
その『やす坊』さんが惚れ込んだのが蒜山のおいしい水でした。惚れ込むあまり、蒜山へ越してこられたとのこと。
蒜山名産の蒜山大根と『元勢』さんの幻の青大豆豆腐の天麩羅をトッピングした「蒜山おろしぶっかけ」や、ジャジー牛のゴーダチーズを用いてカルボナーラ風に楽しむ「高原の釜玉」など、蒜山でしか、「やす坊」さんでしか食べられないうどんばかりです。
食欲の秋、蒜山で讃岐うどんはいかがですか？
蒜山本格手打ちうどんやす坊 http://www.yasubo.com/関連する周辺観光情報
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