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蒜山高原のジャージー牛乳にこだわって♪
更新 : 2012/7/28 17:16
ジャージースコーンとは・・・？
蒜山高原の牧草を食べて育つジャージー牛のミルクは上質で
『黄金のミルク』と呼ばれています。ミルクの上に美しい
クリーム色の乳脂肪分が浮いてくるためです。
このジャージーミルクやジャージーバターを使ってスコーンの
レシピに改良を重ねて美味しいスコーンができあがりました。
すべて自然の材料で保存料は一切使用していません。
このたびその製法が認められ、特許出願中（２００９−２８０６８）
として公示されるはこびとなりました。
ジャージーならではのやさしい香りと上質のコクをお楽しみくださいませ。
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