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新プラン「【天然のどグロと松茸&きのこ会..」登場!
カテゴリ:新プラン 2013年9月1日(日)〜
更新 : 2013/8/24 23:14
この秋イチ押しの【天然のどグロと松茸&秋きのこ会席】が9月1日よりスタート!スタートから1ヶ月間限定で通常料金(15,500円)より1,000円もオトクなお試し価格でご用意いたします!ご夕食は秋の味覚である「天然のどグロ」と「松茸」や「きのこ6種」を使った会席料理です。産卵時期を迎え、白身に上質な脂とほんのり甘い旨みののった「天然のどグロ」と秋を代表する味覚「松茸」や「きのこ6種」を使い、宝楽焼や味噌鍋、陶板焼きなど9品をご用意いたしました。特に、宝楽焼きでお召し上がりいただく「天然のどグロ」の塩焼きは最高の贅沢料理です。
海の恵みと山の恵みの共演をお楽しみくださいませ。
※平日・日曜日限定の宿泊プランです(9/15・22は除く)。
【お品書き】
前 菜 秋の吹き寄せ
造 里 旬魚4種
鍋 物 秋のきのこ6種と大山豚の味噌鍋
台 物 「のどグロ」と「秋きのこ」の宝楽焼
焼 物 「松茸」と「本しめじ」
洋 皿 ひるぜんジャージー牛のワイン煮
酢 肴 「焼き松茸」と「青大豆豆腐」サラダ 土佐酢ジュレで…
食 事 「秋きのこ」と「大山どり」炊き込み御飯 味噌汁 漬物
水 物 蒜山ジャージーヨーグルト 豆腐屋「元勢」デザート 季節の果物
※仕入状況により料理、器の内容等が変更になる可能性がございます。
<備考>
西館にてご宿泊のお客様につきましては、ご夕食会場は東館となります。
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