■岡山県と香川県を結ぶ夢の架け橋「瀬戸大橋」の開通30周年を記念しました夏のプレミアムな会席。

岡山県の郷土料理「祭り寿司」始め、蒜山高原の高級素材ジャージー牛サーロインと瀬戸大橋の向こう側から香川の「オリーブ牛」等、瀬戸大橋を架け橋に岡山と香川の素材がここ蒜山高原に集合！まさに、本州と四国を結ぶ夢の架け橋瀬戸大橋30周年を記念する内容にふさわしい料理内容です。

■お食事内容■
■ご夕食：夏会席
■おしながき■
前　菜　　地元元勢の豆腐
　　　　　サザエの旨煮
　　　　　オリーブ牛昆布〆
　　　　　讃岐の郷土料理　しょうゆ豆
造　里　　白イカ姿造り
台　物　　蒜山ジャージー牛サーロイン
　　　　　香川県産オリーブ牛ロース
　　　　　　　　　　　　　食べ比べ
　　　　　高原野菜入りサラダ
焼　物　　鮎塩焼き
後造里　　白イカ下足天ぷら
蒸　物　　鱧茶碗蒸し
食　事　　岡山名物バラ寿し
椀　物　　蒜山大根味噌汁
水　物　　ジャージー牛乳アイス
※仕入状況により料理・器の内容が変更する場合があります。

■ご朝食☆彡和洋バイキング
朝の始まりは「ジャージー牛乳」から♪
体に優しい食材とお野菜をメインに和食・洋食取り揃えております。
特にジャージーヨーグルトは好評で、スタッフもオススメです！
健康第一！まずは朝からご飯をしっかり食べましょう！


＜プランの伝達事項＞
■お子様のお食事について
・本プランでのお子様のお食事は「旬彩バイキング」にて設定しております。
・お子様で大人同食（会席料理）をご希望される場合はオプションをご選択下さい。
■西館でご予約のお客様へ
・ご夕食会場は「東館」となりますのでご了承願います。（尚、ご朝食は西館でのご提供となります）
※東館と西館は道路を挟み離れております。（館内では繋がっておりません）

※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申し込みください。