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新プラン「松葉ガニ（姿茹でガニなし）コース」登場！
カテゴリ：新プラン 2020年12月1日（火）〜
更新 : 2020/11/4 15:41
鳥取県境港からわずか６０分の休暇村蒜山高原。
冬の味覚、タグ付き松葉ガニ一杯を焼きガニ、刺身、天ぷら、鍋でお楽しみいただく
（姿茹でガニなし）松葉ガニ会席。
山陰で獲れた松葉蟹はなぜ美味しいのか？？
蟹を含めて魚介類は何を食べて育ったかで味が決まります。
松葉蟹が水揚げされる山陰沖は暖流と寒流が交わり、蟹のエサとなるプランクトンが豊富」。
さらに、日本海特有の荒波にもまれて育った松葉蟹は身がしまり、
旨みを凝縮した極上の味となるのです。
■お食事内容■
【ご夕食】松葉ガニ会席
[お品書き]
造 里 松葉蟹造り 他二種
焼 物 蟹味噌甲羅焼
鍋 蟹すき
揚 物 蟹天麩羅
蒸 物 茶碗蒸し
食 事 蟹雑炊 香ノ物
水 物 季節物
【ご朝食】ビュッフェ
※悪天候及び不漁の際、ご予約中でも松葉ガニコースをご提供できない場合がございます。
予めご了承ください。
※小学生及び幼児のお食事は蒜山冬の高原ビュッフェです。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申し込みください。
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