西鉄イン福岡は繁華街である中洲エリアから徒歩5分ほどの場所に位置しており、食べ歩きや飲み歩きをされる方にも最高の立地です。
天神・中洲どちらも多くの飲食店があり、もつ鍋・水炊き・焼き鳥など福岡ならではのグルメが楽しめるのが魅力です。
そんなグルメのなかから、お勧めのお店をご紹介しております。

第11回は「久留米大砲ラーメン 天神今泉店」です。

大砲ラーメンの定番メニューは「昔ラーメン」。(冒頭の画像)
通称「カリカリ」と呼ばれる自家製の豚脂の揚玉がトッピングされており、通常のラーメンとは違い、コッテリさが増しています。
シナチクというタケノコ風味の食材もトッピングされており、メンマとは違う味わいとなっております。

通常のラーメンも定番メニュー。
スープは伝統の「呼び戻しスープ」。
決められた時間、量でその日のうちに使い切る「取り切りスープ」とは違い、創業以来豚骨スープを継ぎ足し、常にスープ釜の前に張り付き新しいスープと古いスープを絶妙にブレンドし続ける、職人技から成るスープです。

西鉄イン福岡からいちばん近い店舗は天神今泉店で、徒歩13分程度で着きますので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

西鉄イン福岡では十分に感染防止対策を行って安心なご宿泊ができるよう努めております。
皆さまが来られる日を楽しみにお待ち申し上げております。

通常のラーメンも定番メニュー

久留米大砲ラーメン　天神今泉店
〒810-0021
福岡市中央区今泉１丁目23-8
※新型コロナウイルス感染状況により、店休日や営業時間が変わる場合がございます
　足を運ばれる際は今一度お確かめいただくようお願いいたします