宿番号：308757
釜炊きの炊き立てご飯と北陸の旬味覚懐石が自慢の宿
厨八十八のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (58)
- 【施設ブログ】厨八十八便り♪
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (1)
- ブログ一覧をみる (370)
宿泊施設ブログ
-
基本料理【やそはち十味】卯月の献立
更新 : 2019/4/4 13:22
卯月（4月）の献立
【預皿】 鯵棒寿司 諸子南蛮漬 筍木の芽和え 油目黄身焼
小芋石垣 トマトベーコン 蟹ズッキーニ巻 芹真砂子和え
よもぎ麸田楽 伏見とうがらし鋳込み
【御椀】 甘鯛桜蒸し吉野仕立て 花弁百合根 独活 わらび 山葵
【造り】 旬の魚 つま 山葵
【焼物】 鱒バター醤油 新じゃが
【温物】 八目と春野菜の鍋 新牛蒡 菜の花 蕗 椎茸 桜麸 木の芽
【中皿】 牛肉と青豆色々 新玉葱と春キャベツ 蛍烏賊サラダ仕立
【揚物】 鯛うに包み大葉巻 金時草 天出し
【酢の物】カマス 太胡瓜 海老 若布あん 美味酢
【御飯】 蓮根と鰻まぜ御飯 香の物 赤出
【水物】 苺ミルフィーユ風 フルーツ添え関連する宿泊プラン
