こんにちは、ホテル瑞鳳です。

本日は、先日お伝えいたしました只今開催中『バイキング　オブ　カリビアン』のお宝お料理をご紹介したいと思います。

その前に、ちょっと「バイキングの楽しみ方」でお伝えしておきたいことがございます。「好きなものを好きなだけたべる」それこそがバイキングの醍醐味ではございますが、好きなものを“もっと”美味しく食べていただくためにはちょっとしたコツがあるように思います。参考になるかわかりませんが、ちょっと頭の片隅においてお料理を取っていただくとうれしいです^^。

それは、なんといっても冷たいものは冷たいうちに、温かいものは温かいうちにが大切ということです。となると、フルコースと同じように前菜や冷製のものから取り、それから温かいお料理を取っていただくのがよいと思います。いろいろ迷っていると、温かいものが席に着くまでに冷めてしまうことがあり、それは、なんとももったいないのです。

特にご注意頂きたい温かいお料理をご案内いたします。
★タンドリーチキンとレッドカレー
★気まぐれ海賊のブイヤベース
タンドリーチキンとレッドカレーは、単品で食べても美味しいのですが、ぜひ、チキンにカレーをかけて召し上がってみてください!!マイルドなのにスパイシーな夏ピッタリのスタミナ料理が楽しめます。ブイヤベースは、お好きな具材を選んでスープをかけてお召し上がりください。この２品は特にスープという性質上、ぜひ、料理をとったらすぐにお召し上がり頂きたい代表のお宝料理です。

その他、メインの瑞鳳オリジナルシュラスコや牛タン、魚介の炭火焼きなど、シェフたちは灼熱の中、一生懸命アツアツのお料理をご準備しております。ぜひぜひ、アツアツの美味しい瞬間を逃がさずにお召し上がり下さい!！

まだまだたくさんのお料理が並ぶ“バイキング　オブ　カリビアン”。全種類制覇を目指したお客様もいらっしゃいましたが、途中断念しておりました。ぜひ、お好きなお料理を選ぶ順番などもちょっと意識して、何度もビュッフェ台に足を運んで、シェフたちからできたてお料理をもらって美味しいタイミングを逃さずにお召し上がりください！!

『海賊船“seasons”』でのお食事が、皆様の夏の思い出の1ページに残ることを願って、スタッフ一同今日も一生懸命ガンバリマス!!