宿番号：309552
新しい感性が息づく加賀伝統の温泉宿◎加賀文化にひたるご滞在♪
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嬉しいお知らせ
更新 : 2013/1/31 21:34
とても嬉しいお知らせです。
ホテルブレストンコート総料理長の浜田統之さんと坂下政典さんが
１月２８日から３０日までフランスのリヨンで開催されていました
ボキューズ・ドール国際料理コンクールで世界第３位（Bronze medal）
を勝ち取りました！
１位 フランス １６８７
２位 デンマーク １６１６
３位 日本 １６０４
※世界から予選を勝ち抜いた２４カ国が競技。
魚料理（Poisson）と肉料理（Viande）の２種類を作ります。
世界最高峰のフランス料理コンクールで日本初、アジアの国の中でも
初の快挙です。
そして、なんと魚料理は世界一と評価されました。
１位 日本 ８４２
２位 フランス ８１９
３位 デンマーク ８１０
今回はこのような感動的な出来事を皆さまにもお知らせしたいと思い記事に載せました。
