宿番号:309552
星野リゾート 界 加賀のお知らせ・ブログ
★器と料理のマリアージュ★
更新 : 2015/11/12 11:39
いよいよリニューアルオープンまで1ヶ月を切ってきました!スタッフ一同、ドキドキわくわくしながら日々開業準備をしています。
界 加賀の自慢は色々ありますが、、、その1つが料理。
当館ゆかりの美食家・北大路魯山人の料理哲学を受け継ぐ、素材の真価を引き出した創作会席をご堪能いただけますよ!
「器は料理の着物」と唱えた魯山人にならって、1つ1つの料理に合わせて丁寧に制作した九谷焼の器でご提供いたします。
目にも舌にも美味しい「料理と器のマリアージュ」をお楽しみください♪
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