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宿番号:309579

舌と心を感動で満たす“タテシナフレンチ”を、美しい自然とともに

芹ケ沢温泉
JRほか佐久平駅より宿泊者専用無料送迎バス(1日1本※要予約)

Restaurant&Hotelコロシアムイン蓼科のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「バラクライングリッシュガーデン..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2024年5月22日(水)〜

    更新 : 2024/5/22 8:12

    蓼科高原バラクライングリッシュガーデン入園割引チケットの付いたプランです。

    オーナーであるケイ山田の統一デザインのもと、設計から石工、ガーデナーまで

    庭園の全てを英国人専門家により創園。日本初の本格的英国式庭園として誕生しました。

    春から初夏にかけて移り行く季節の庭園風景を眺めゆとりある贅沢な時間を過ごしましょう。

    ※この割引チケットは、バラクラフラワーショー期間にも適用されます。

    またこのプランは、当館のベーシックなフレンチコースディナーと朝食の付いたプランです。

    信州の新鮮な旬食材を中心に、オーナーシェフ・安藤の生まれ故郷である伊豆川奈から直送された鮮魚など、

    山海の幸をふんだんに取り入れたフレンチフルコースディナーを、開放感あふれるメインダイニングにてお楽しみ下さい。

    【お食事内容の一例】
    <ご夕食>
    1.Amuse-gueule(突き出し)
    2.Entree(オードブル)
    3.Soupe(スープ)
    4.Poisson(魚料理)
    5.Granite(お口直し氷菓)
    6.Viande(肉料理)
    7.Dessert(デザート)

    <ご朝食>
    ・サラダ盛り合わせ
    ・スープ
    ・お好みの卵料理
    ・朝焼き特製パン
    ・デザート
    ・お飲み物各種

    ※用いる食材はその日の仕入れ状況よって異なります

    【レストランについて】
    ・10歳未満のお子様はご利用いただけません
    ・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

    【ご夕食開始時間】
    18時/18時30分の二部制にてご案内させていただきます。
    ご到着が遅れる場合はご連絡ください。

    【アレルギー等】
    単一厨房での調理となるため、重度アレルギーの方はご遠慮ください。
    軽度な場合は、可能な範囲にて対応させていただきます。

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