いつもトロイメライのページを
ご覧頂きましてありがとうございます。


当館の夕食は、フレンチフルコースディナーに
なっております。


オードヴルは4皿、そしてメインメニューの
魚料理は２種類から、肉料理は３種類から
お選び頂けます。



本日は、その中の肉料理の一品

「信州牛フィレ肉のポワレ季節のソース」


をご案内させて頂きます。


通常フレンチレストランは敬遠する事が多い、
牛肉ですが「地元食材の発掘＆発展」の立場から、

網状の細かしサシが入った信州牛フィレ肉の
最上物をご用意しました。


サシ入れフィレ肉の柔らかさや、ほのかにただよう
甘味、そしてフィレ肉ならではの上品な旨味を
季節のソースとともに。。。。


当館自慢の味を
食べにきてみてください。

本日もお読み頂きまして
ありがとうございました。


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美肌の湯　白馬かたくり温泉
レストラン＆ホテル　トロイメライ
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/67130/67130.html
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