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宿番号:309991

英国2つ星レストラン出身仏人シェフが振る舞うフレンチが評判の宿

ハイクラス

新幹線長野駅よりシャトルバス60分、大糸線白馬駅タクシー5分。長野道・安曇野IC、上信越道・長野IC60分。

白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライのお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「【8月18日〜31日宿泊限定】..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2015年8月16日(日)〜

    更新 : 2015/8/13 9:47

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    お一人様につき1000円分の館内利用券をプレゼント致します。
    夕食時やバーラウンジでのお飲物、別注文の追加料理
    などにご利用いただけます(^_-)-☆
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    ・館内利用券はご宿泊料金には利用できません
    ・おつりの返金もいたしておりません。
    ・小学生未満のお子様は対象外となります。


    【プランのご案内】
    信州食材と空輸直送の仏食材の融合から
    生まれる仏人グランシェフ直伝の美食ディナーと、
    貸切露天温泉を愉しむ当館一番人気の
    ご宿泊プランです♪

     ・こだわりの食材
      仏本国でも高級食材の、シャラン鴨やブレス鶏、
      フォアグラを始め、トリュフ類の茸や
      ゲランド塩まで上質な仏産を空輸直送しております。

     ・シェフの自家菜園
      隣接した菜園でシェフ自ら、約30種類の野菜やハーブを
      無農薬で丹精込めて育てています。


     ■美食メニュー一例■
     メイン料理が選べる!

     【選べる魚料理】
     ・スズキのポワレ フヌイユのアイオリ風味
       または
     ・冬眠空輸した活けオマール海老のポワレ 
      その新鮮なみそのグラチネ トロイメライ風

     【選べる肉料理】
     ・仔羊背肉のロースト 菜園の野菜を添えて
       または
     ・和牛ホホ肉の柔らか煮込み
       または
     ・国内産牛フィレ肉のポワレ 粒マスタードのソース
      ※メニューは、一例です。 季節により変更いたします
       ご了承くださいませ。


    ■朝食はフランススタイルで♪■
     8時・8時半・9時のご希望の時間でご用意。
     お時間に合せて焼く絶品仏製クロワッサンと
    カフェオレをお部屋でゆっくりと♪

    ■貸切露天温泉■
     美肌の湯 白馬かたくり温泉。
     総御影石より高価な南欧輸入材が美しい露天風呂をご用意いたしました。
     ・お部屋ごとの貸切50分
     ・ご利用時間:8時〜23時まで
     ※チェックイン当日にフロントでご予約下さい(事前ご予約も承ります)
     <おすすめポイント>
     通常おふたり様貸切料金 50分 5,940円を、無料でご利用頂けます♪


    ○レイトチェックアウトご希望の方は、当日フロントにお問い合わせ下さい。
    1名様、1時間 \1,188でございます。

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