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村に昔から伝わる郷土料理【いもなます】の紹介
更新 : 2011/9/30 14:10
今お客様に毎日お出しいたしております。ジャガイモとは思えない味としてしゃきしゃきした食感が特徴。古くから受け継がれている野沢温泉の代表的な郷土料理の一つです、野沢温泉の冠婚葬祭やお正月には欠かせません。
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