はいさ〜〜いこんばんわ＼(^o^)／マツダです！！
先週から引き続きあいにくの天気が続いている沖縄〜(>_<)
今日もどしゃぶり！！梅雨明けがまだまだ見えませんね〜(ToT)/~~~
みなさま、体調や車の運転には十分にお気をつけください(*_*)
今日ご紹介したいのがこちら〜(^0_0^)

【島野菜　ハンダマ】特徴は、なんと言っても色鮮やかな紫色〜♪♪
表は緑色で裏が紫色が特徴的(^_-)-☆
栄養成分として、ビタミンAやビタミンK、鉄分、カルシウムを含むほか、
葉の部分の紫色には、ポリフェノールがたっぷり含まれていて抗酸化作用を持っているんだそうです＼(^o^)／
貧血予防や、目や皮膚の細胞を保護する働きがある他、
体内の活性酸素が細胞を傷つけるのを抑制するので細胞の老化を防ぐので、
【血の葉・不老長寿の葉】と古くから言われてます(^^♪
栄養分たっぷりのハンダマを、我が家のレストラン【Bistrot La Nature】では様々な料理でご活用しています♪
先日、ハンダマを使った新料理が登場〜☆★ジャジャーーーーン

ハンダマをたっぷり使用した、ハンダマのポタージュ☆ミ
色鮮やかで、苦味がまったくなく、クリーミーでお子様でも飲みやすい優しいお味になっております(^^♪
こちらのハンダマのポタージュは、ランチ＆ディナーでご提供させて頂いております(*^_^*)
【Bitrot La Nature】では、自家農園から届いた新鮮な島野菜を使ったコース料理になっております！！
是非、新鮮＆オーガニックな料理をお楽しみくださいませ〜♪♪
〜レストラン　ビストロ・ラ・ナチュール〜
【 我 が 家 の ラ ン チ タ イ ム 】
■営業時間：open 11：30 〜 close 15：00 （L.O 14：00）
（フルコースランチのみL.O 13：30）■定休日：なし（年末年始のみ休業）

【 我 が 家 の デ ィ ナ ー タ イ ム 】
■営業時間：open 18：00 〜 close 23：00 （L.O 20：00））
■定休日：なし
※前日までの完全予約制※
■住所：沖縄県北谷町美浜2-5-18　
『ホテル　テラスガーデン美浜リゾート ２F』
■ご予約/お問い合わせ：098-926-1214

~**★☆~**レストラン 『ビストロ・ラ・ナチュール』
『公式Instagram』はじめました♪
アカウント@bistrot_la_nature~**★☆~**