宿番号：310245
【クチコミ5.0】地元野菜の美食料理と貸切露天風呂が自慢の宿
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旨し食材☆山の幸 「あけび」
更新 : 2011/10/9 12:03
あけび。
ちょっと地味で、田舎っぽい。
採れたての山のあけびは、茶色く、ひび割れている。（写真下部左側）
「これは･･･あけびですか！？」
聞くと、山のあけびは紫色のしっとり娘ではなく（写真下部右側）
お天と様で焼けた茶色いお肌で
熟した食べごろにはひび割れるそう。
お夕食では調理長の腕で大変身。。。
