ご無沙汰しております。スタッフ福島です☆

突然ですが、私はお酒が大好きです(*^_^*)

学生時代、勉強がとても嫌いで本など全く読みませんでした。

今は、お酒の事だけは「もっと知りたい！」と自ら本を開きます。

中でもワインが好きですが、歴史が関わってくるんですね(^_^;)

それと地理に英語にフランス語に・・・

もっと勉強しておけば良かったと、いまさら後悔しています(T_T)

先日ワインのインポーターの試飲会に行ってきました。

約100種のワインが並んでいました。

味わいはみ〜んな違います。

葡萄100％なのにホントに不思議です。

ワインの味わいはよく、人のように表現します。

「きれい」「チャーミング」「スマート」「どっしり」。

ワインはあまりマイナスな表現をしないのが私は好きです。

「美味しいと感じる人いるの！？」と思うワインも

「金曜日の夜に飲んでほしいワインです」と茶を濁す。

表現が面白いなぁ〜と思いながらテイスティングをしています。

ワインを造っている人は葡萄作りから一生懸命ですし

翌年の出来が違うので、固定観念を持たないようにしています。

個性豊かな美味しいワインを飲める幸せに

いつも感謝いたします♪

　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　福島より

セラヴィの10月の営業日♪

4・5・6・7・8
11・12・13・14
18・19・20・21
25・26・27・28

となります♪
お試しで年内は
木曜日のお泊りもお受けしております(^_^)/
小さなホテル　セラヴィに是非お越しくださいませ♪